De’Longhi DEO 735 BB FRANCA

Функция Sous Vide Благодаря возможности установления точной температуры с шагом +5 градусов, функция позволяет приготовить изысканные блюда методом Sous Vide. Мясо, рыба или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре 40°С-70°С. За счет деликатной термической обработки лучше сохраняются все ценные питательные вещества и полезные свойства продуктов. Функция закваски (Yoghurt) Идеально подходит для приготовления дрожжевого теста. При 40°C тесто отлично поднимается. Функция обеспечивает оптимальную разрыхленность благодаря точному термостатированию. Программа также подходит для приготовления натурального йогурта, сушки овощей, фруктов и грибов. Паровая система очистки Steam clean Удобный и эффективный способ борьбы с загрязнениями на внутренней части духовки с помощью пара без использования моющего средства. Пар не оставляет вредных химических остатков на поверхностях, что делает этот метод очистки наиболее простым и б